Informations complémentaires
| Accord mets et vins | Apéritif, Déssert, Foie gras, Fromages forts, Tartes aux fruits |
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Gewurztraminer 2023 Grand Cru HENGST
Gewurztraminer issu du Grand Cru Hengst. Exposé Sud, Sud-Est il s’étend à une altitude de 270 à 360 m, sur une pente assez prononcée. Le sol, essentiellement constitué par des conglomérats oligocènes et des marnes calcaires, confère au vin un caractère solide et très charpenté.
C’est un vin moelleux et très aromatiques sur des notes épicées. Ample au nez comme en bouche qui viendra se marier parfaitement sur du foie gras ou des desserts tels que des tartes aux fruits.
